Rosso di Montepulciano DOC

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Il Rosso di Montepulciano di Poliziano nasce dai vigneti di Montepulciano.Perfetto in abbinamento ad affettati, esalta carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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Denominazione:

Rosso di Montepulciano DOC

Produttore:

Poliziano

Vitigni:

Temp. di servizio:

6-8°C

Anno:

2018

Regione:

Toscana

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

POL03

Abbinamenti:

Note di produzione

Ottenuto da uve sangiovese e 20% di uve merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio per 10-12 giorni. Segue una maturazione in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio inox per circa 8 mesi, prima di essere imbottigliato.

Note di degustazione

Il vino di Montepulciano si presenta di colore rosso rubino. Al naso profumi di frutti rossi, integrati a note speziate. Al palato risulta giovane, corposo e lungo.