Refosco dal Peduncolo Rosso

Name: Refosco dal Peduncolo Rosso
Brand: Braidot Matteo
SKU: MBR12
Price: 7.9 EUR
Availability: LimitedAvailability

€ 7,90 € 9,20

Prodotto con uve Refosco dal peduncolo rosso nella localitaà Versa, Romans d'Isonzo. Non si presta al lungo invecchiamento, va bevuto giovane e accompagnato a secondi piatti a base di carne rossa e cacciagione.
DISPONIBILI 7 BOTTIGLIE

Temporaneamente non disponibile

Denominazione:
Venezia giulia IGT

Vitigni:
Refosco p.r.
,

Temp. servizio:
10-12°C

Anno:
2019

Regione:
Friuli Venezia Giulia

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
MBR12

Abbinamenti:
Carni rosse
,
Formaggi stagionati
,
Salumi
,

Note di produzione

Refosco prodotto con iniziale diraspatura e seguente macerazione per 10 giorni circa. A seguire si effettua la svinatura e il vino viene convogliato nuovamente nelle vasche dove finisce la fermentazione. Il vino resterà in vasca fino al periodo d'imbottigliamento.

Note di degustazione

Refosco di colore rosso rubino, il vino si presenta al naso con chiare sensazioni di amarena, pepe e vaniglia e in bocca rispecchia le aspettative avute all'olfatto, risultando pieno, ma allo stesso tempo fresco e di facile beva.