Lagrein vigne vecchie A.A. BIO

€ 25,70 € 20,00
Lagrein perfetto in abbinamento a selvaggina. L'Alto Adige Lagrein DOC  nasce da vigne di 80 anni che crescono su un cono di detriti risalente all’epoca glaciale nei pressi del rio Trodena, a Villa di Egna, ad una altitudine di 250 m sul livello del mare. Una zona nota per l'alta vocazione per la viticoltura.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Varietà:
  • Vini biologici
  • ,
Temp. di servizio:
  • 14-16°C
Anno:
  • 2018
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • KBRU02
Note di produzione

L'uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane al contatto con le bucce per due settimane, seguita dalla fermentazione malolattica. Matura per un anno in botti di rovere da 5 hl e 7 hl.

Note di degustazione

Il Lagrein è un vitigno autoctono di grande carattere dal colore denso rosso rubino scuro con profumi di un fresco sottobosco e ribes nero. Al palato si presenta vellutato , morbido e di fresca acidità.

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