Cabernet

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Cabernet Sauvignon prodotto da vigne collinari esposte a sud sud ovest che permettono l'ideale maturazione dell'uva dandone una struttura importante ma elegante.

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Denominazione:

Colli Euganei DOC

Produttore:

Bacco e Arianna

Vitigni:

Temp. di servizio:

16-18°C

Anno:

2018

Regione:

Veneto

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

12.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

BCA03

Abbinamenti:

Dai vigneti collinari siti in Rovarolla, luogo panoramico e strategico per la produzione di uva grazie ai pendii esposti a sud, l'uva riesce a maturare perfettamente ottenendo cosi un vino elegante e corposo. La macerazione di 10 giorni in modo da estrarre il più possibile dalle bucce, segue un affinamento in acciaio di 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Rosso rubino intenso. Al naso piccoli frutti rossi, il mirtillo, la mora e leggere note balsamiche. In bocca una buona tannicità e freschezza. Vino di media struttura.