Cabernet Franc

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Prodotto con uve cabernet franc in purezza nel territorio di Romans d'Isonzo. Ottimo vino da pasto ideale con carni rosse e arrosti

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

2017

Regione:

Friuli Venezia Giulia

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

MBR11

Abbinamenti:

Note di produzione

Anche il Cabernet Franc di Matteo Braidot prevede una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni e che varia in base all'annata. Fermenta in vasche d'acciaio dove rimane fino all'imbottigliamento.

Note di degustazione

Del cabernet franc presenrta la caratteristica nota erbacea che si combina a quella fruttata, le sensazioni olfattive vengono riscontrate anche al palato dove si aggiunge una buona struttura.