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Braidot Matteo

Cabernet Franc

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Prodotto con uve cabernet franc in purezza nel territorio di Romans d'Isonzo. Ottimo vino da pasto ideale con carni rosse e arrosti
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  • Temp. servizio:
  • 10-12°C
  • Anno:
  • 2017
  • Grado alcolico:
  • 13%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

Anche il Cabernet Franc di Matteo Braidot prevede una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni e che varia in base all'annata. Fermenta in vasche d'acciaio dove rimane fino all'imbottigliamento.

Note di degustazione

Del cabernet franc presenrta la caratteristica nota erbacea che si combina a quella fruttata, le sensazioni olfattive vengono riscontrate anche al palato dove si aggiunge una buona struttura.

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