Due Santi

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Il Zonta Due Santi è un vino rosso molto ricco e profondo. Un taglio bordolese ottenuto da uve Cabernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 15% e Merlot 10%.

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Denominazione:

DOC Breganze

Produttore:

Zonta Due Santi

Vitigni:

Temp. di servizio:

16-18°C

Anno:

2017

Regione:

Veneto

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

PZDS06

Abbinamenti:

I vigneti vengono coltivati a Breganze in località Due Santi su terreno vulcanico e pendii calcarei di origine morenica. Un blend tra Canbernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 15% e Merlot 10%. Una vendemmia a mano con un'attentissima selezione dei grappoli. Subisce una macerazione e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e la fermentazione malolattica viene svolta in barrique. Viene fatto affinare in barrique nuove per 15-18 mesi.

Ha un colore rosso rubino intenso e di grande profondità. Il profumo è ricchissimo di piccoli frutti di bosco che si sposano a sentori di menta e spezie. Il palato si impone per la grande eleganza e la lunga gradevole persistenza dell’aroma. Perfetto con piatti di selvaggina, carni alla brace e formaggi stagionati.