Due Santi

I vigneti vengono coltivati a Breganze in località Due Santi su terreno vulcanico e pendii calcarei di origine morenica. Un blend tra Canbernet Sauvignon 75%, Cabernet Franc 15% e Merlot 10%. Una vendemmia a mano con un'attentissima selezione dei grappoli. Subisce una macerazione e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e la fermentazione malolattica viene svolta in barrique. Viene fatto affinare in barrique nuove per 15-18 mesi.

Ha un colore rosso rubino intenso e di grande profondità. Il profumo è ricchissimo di piccoli frutti di bosco che si sposano a sentori di menta e spezie. Il palato si impone per la grande eleganza e la lunga gradevole persistenza dell’aroma. Perfetto con piatti di selvaggina, carni alla brace e formaggi stagionati.