
Brunello Le Potazzine "Gorelli"
Il Brunello di montalcino è il frutto dell'unione delle uve provenienti dall' appezzamenti di terreno in località Le Prata a ovest del borgo, esposto a sud-est ad ad un'altitudine di 507 metri slm e il secondo in località La Torre, con esposizione sud-ovest a 420 m slm. L'Azienda vinifica secondo la tradizione con lunghe fermentazioni naturali di circa 30/35 giorni portate avanti dai soli lieviti indigeni, affinamenti prolungati di 40 mesi in botti da 30/50 hl in rovere di Slavonia e nessun filtraggio. Questa vendemmia 2015 è considerata una delle migliori del nuovo secolo: una primavera regolare ed una calda estate 2014 hanno fatto seguito ad un inverno piovoso, in cui le piante hanno avuto modo di accumulare riserva idrica per affrontare al meglio la stagione della crescita. A settembre le condizioni climatiche ideali durante la vendemmia e l’escursione termica dovuta all’altitudine dei vigneti hanno suggellato le buone premesse.
Note di degustazione
Di color rosso rubino carico e luminoso. Al naso esprime un bouquet fine di frutti di bosco scuri, lavanda, fiori secchi e sottobosco, con intensi richiami balsamici ed eterei. In bocca è ricco, vellutato e dinamico con una grande spalla acida e tannica, chiudendo con eleganza, armonia e persistenza.

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