Barolo DOCG Fossati 2012
€ 49,00
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Note di produzione
L'affinamento avviene in botti di rovere Francese e restituisce un vino rosso rubino con un unghia aranciata. Questo Barolo viene prodotto in poco più di 5000 bottiglie e ha una capacità di invecchiamento di oltre 15 anni.
Note di degustazioneUn vino rosso rubino con un unghia aranciata. Al naso frutta a polpa rossa, petali di rosa appassiti, liquirizia e spezie dolci, un boquet ampio ed invitante. Schietto e diretto al palato, quasi austero, con grande struttura ed equilibrio. Succulento e con un finale avvolgente.
Il Barolo DOCG Fossati di Enzo Boglietti viene prodotto da uve Nebbiolo in purezza a "La Morra",uno dei migliori Cru della zona del Barolo, da viti che vanno dai quindici a sessant'anni d'età.

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