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Enzo Boglietti

Barolo DOCG Fossati 2012

€ 49,00
Il Barolo DOCG Fossati di Enzo Boglietti viene prodotto da uve Nebbiolo in purezza a "La Morra",uno dei migliori Cru della zona del Barolo, da viti che vanno dai quindici a sessant'anni d'età.
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  • Temp. servizio:
  • 16-18°C
  • Anno:
  • 2012
  • Grado alcolico:
  • 14.5%
  • Formato:
  • 0,75 L
Note di produzione

L'affinamento avviene in botti di rovere Francese e restituisce un vino rosso rubino con un unghia aranciata.  Questo Barolo viene prodotto in poco più di 5000 bottiglie e ha una capacità di invecchiamento di oltre 15 anni.

Note di degustazione

Un vino rosso rubino con un unghia aranciata. Al naso frutta a polpa rossa, petali di rosa appassiti, liquirizia e spezie dolci, un boquet ampio ed invitante. Schietto e diretto al palato, quasi austero, con grande struttura ed equilibrio. Succulento e con un finale avvolgente.

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