Barbera d'Alba DOC Roreto

€ 13,50
Vino rosso nasce dal cru Vigna Roreto, da vigne barbera di quasi 50 anni. Apprezzata per la sua struttura, più semplice rispetto al Barbaresco, ha una bevibilità molto più dinamica. Il risultato è un vino adatto a tutte le occasione e a tutti i gusti.
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Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2016
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • TOAB02

Pigiatura soffice, macerazione con bucce per 8-12 giorni ad una temperatura massima di 28°C e immersioni delle vinacce con rimontaggi. In primavera il vino è travasato in legno dove si affina per 6-8 mesi. E' conservato in bottiglie coricate per 3-4 mesi prima della commercializzazione.

Un vino di colore rosso rubino intenso con profumi ampi che si aprono dopo averlo ossigenato, in sentori di prugna e viola con ricordi di resina e spezie. Ha un sapore pieno, caldo e persistente. Si consiglia di berlo dal secondo al sesto anno di età, ad una temperatura di 16-18 °C.

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