Barbaresco cru " Vallegrande"

€ 28,73
Dai vigneti che circondano l’azienda nasce il Barbaresco più tradizionale, maturato, come in passato, esclusivamente in botte grande. Esprime al meglio l’eleganza del vino senza mostrare i muscoli del Nebbiolo
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 16-18°C
Anno:
  • 2013
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 15%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • PCDB09

Tradizionale fermentazione in rosso delle uve diraspate che restano sulle bucce dai 7 ai 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Affina poi in bottiglia per 6 mesi prima di affrontare il mercato

Colore rosso granato, profumo intenso di frutta rossa, rosa appasita e sottobosco, sapore secco, vellutato e armonico, chiude con una piacevole nota tannica.

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