Alasco Rosso Biologico

€ 9,47 € 8,62
Vino rosso di ottima struttura che combina la freschezza del Sangiovese con la morbidezza del Merlot. Perfetto l'abbinamento con primi piatti strutturati, secondi a base di carne, salumi e formaggi.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 10-12°C
Anno:
  • 2016
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 13.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • GRT02

Vendemmia rigorosamente eseguita a mano in cassetta e vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26-28 °C). Macerazione sulle vinacce di fermentazione per 20-22 giorni. Affinamento del Sangiovese e del Merlot per circa 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dopodichò viene composto il blend e il vino riposa per altri sei mesi in bottiglia. La zona di produzione ò Roccastrada (GR) – Maremma Toscana. Il terreno ò franco argilloso con sistema di allevamento a cordone speronato. 5.682 viti per ettaro con una resa di 80 quintali per ettaro.

Vino di colore rosso rubino intenso con sentori spiccati di frutta matura a bacca rossa. Vino di ottima struttura che combina il frutto e la freschezza del Sangiovese con la morbidezza del Merlot. Tannini fini e vellutati. Consigliato l'abbinamento con primi piatti strutturati e secondi a base di carne, salumi e formaggi.

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