Cerasuolo d'Abruzzo "Tralcetto"

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Il Cerasuolo d'abruzzo "Tralcetto" offre una bella facilità di beva e si lascia ricordare per i suoi profumi leggeri e tipicamente aromatici.

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Temp. di servizio:

6-8°C

Anno:

2019

Regione:

Abruzzo

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

ZAC04

Abbinamenti:

Note di produzione

Vinificazione e pigiatura soffice delle uve, criomacerazione e pressatura sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore; illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura. Maturazione ed affinamento in acciaio con successivo affinamento in bottiglia.

Note di degustazione

Cerasuolo d'abruzzo di colore rosato tipico della vinificazione in bianco delle uve rosse; bouquet intenso, profumo fragrante, armonico, piacevolissimo; al palato è fine ed elegante, fresco e ben armonico.