Moscato Liquoroso

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Vino ottenuto dall'appassimento di moscato di Pantelleria. Ideale come vino di fine pasto, da servire con dolci da forno (cassata siciliana)

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

s.a.

Regione:

Sicilia

Tipologia:

Liquoroso

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

PEL02

Abbinamenti:

Viene effettuata una macerazione pellicolare per 10 ore. Segue una fermentazione controllata con aggiunta di alcol neutro da vino. Affina per 6 mesi in vasca d'acciaio e 2 mesi in bottiglia.

Moscato di colore giallo paglierino intenso che tende al dorato. Al naso si percepiscono l'odore della zagara e della ginestra. In bocca è dolce e morbido con finale minerale.