Vitoska Carso Doc

€ 15,50 € 14,00
La vitovska è un vitigno autoctono per cui la terra del Carso ha grande vocazione. Complice la ricchezza di roccia calcarea, il sorso di Vitovska è fresco e sapido.Al naso timo salvia e ricordi di miele.
Produttore:
Temp. di servizio:
  • 10-12°C
Anno:
  • 2020
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • CAT02
Note di produzione

Dopo la pressatura soffice,la Vitovska fermenta in acciaio con lieviti indigeni. Matura qualche mese sempre in acciaio sulle fecce fini.

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore del bicchiere. Al naso sprigiona note di erbe aromatiche come timo e salvia accompagnate da dolci ricordi di miele. In bocca il sorso è scorrevole. Fresco e sapido con piacevoli note minerali.

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