Vermentino Litorale DOC

Name: Vermentino Litorale DOC
Brand: Val delle Rose
SKU: VAL01
Price: 8.3 EUR

€ 8,30 € 9,90

Un vermentino bianco profumato e intenso, compagno ideale di serate estive. Il Vermentino è un vitigno capace di dare ottimi risultati in zone costiere, in terre assolate, proprio come la Maremma. Tanto che questo Vermentino Litorale interpreta perfettamente il territorio da cui proviene.

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Denominazione:
Maremma toscana DOC

Vitigni:
Vermentino
,

Temp. servizio:
8-10°C

Anno:
2019

Regione:
Toscana

Tipologia:
Fermo

Grado alcolico:
13%

Formato:
0,75 L

Codice:
VAL01

Abbinamenti:
Carni bianche
,
Pesce e crostacei
,
Risotti
,

Note di produzione

La vite cresce su arenarie ricche di roccia in decomposizione. Alta densità d'impiento e basse rese per ettaro garantiscono un prodotto dall'alto profilo qualitativo. La fermentazione dura 18 giorni ad una temperatura costante di 15°C. Affinamento di due mesi in bottiglia prima di essere immesso nel circuito commerciale.

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso intensamente fruttato. Chiare note di frutta matura estiva. In bocca delicatamente aromatico e di buona persistenza.