Gewurztraminer DOC Lafoa

€ 26,70 € 22,40

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Il Gewürztraminer LAFOA è un vino bianco aromatico perfetto per accompagnare piacevoli aperitivi e piatti a base di pesce e crostacei. Un vino bianco altoatesino ideale in abbinamento a formaggi erborinati e da provare con piatti tipici della cucina asiatica. PRODOTTO NON DISPONIBILE

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

2018

Regione:

Trentino Alto Adige

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

14.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

CLT14

Abbinamenti:

Note di produzione

Il Gewürztraminer LAFOA della cantina Colterenzio ò ottenuto da uve Gewürztraminer 100%, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene facendo macerare a freddo in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 10-12°C. Dopo la macerazione il vino affina sui propri lieviti per 12 mesi e rimane in bottiglia per altri 6 mesi prima della commercializzazione

Note di degustazione

Il Gewürztraminer LAFOA è caratterizzato da un intenso colore giallo paglierino. Al naso si apre con un complesso bouquet speziato di chiodi di garofano, cannella, noce moscata, con freschi sentori floreali di rosa gialla. E' un vino bianco aromatico che in bocca risulta morbido ed equilibrato con una vivace acidità ed un aroma leggermente speziato.