Collemura Passerina

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La Passerina Collemura è un'ottima interpretazione di Simone Capecci della vocazione della zona picena. Vino di facile beva adatto ad un consumo quotidiano.

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Temp. di servizio:

8-10°C

Anno:

2018

Regione:

Marche

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

12.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

SIC01

Abbinamenti:

Vendemmia manuale a fine settembre. VInificazione in bianco a temperatura controllata. Fermentazione e affinamento in acciaio fino alla primavera successiva.

Vino Passerina Collemura del produttore Simone Capecci si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli segno di giovinezza e freschezza. Profumo intenso, fruttato e floreale. In bocca secco, di buona sapidità e armonia. Finale abbastanza persistente.