Collemura Passerina

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La Passerina Collemura è un'ottima interpretazione di Simone Capecci della vocazione della zona picena. Vino di facile beva adatto ad un consumo quotidiano.

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

2019

Regione:

Marche

Tipologia:

Fermo

Grado alcolico:

12.5%

Formato:

0,75 L

Codice:

SIC01

Abbinamenti:

Note di produzione

Vendemmia manuale a fine settembre. VInificazione in bianco a temperatura controllata. Fermentazione e affinamento in acciaio fino alla primavera successiva.

Note di degustazione

Vino Passerina Collemura del produttore Simone Capecci si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli segno di giovinezza e freschezza. Profumo intenso, fruttato e floreale. In bocca secco, di buona sapidità e armonia. Finale abbastanza persistente.