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Trentino Alto Adige

Il Trentino Alto Adige vanta un territorio vitato pari a 14.000 ettari diviso tra zone pedemontane e montane. A fronte delle differenze amministrative e linguistiche delle province autonome di Trento e Bolzano anche la realtà vitivinicola viene rappresentata in due distinte realtà: il Trentino, area meridionale cui fa capo la provincia di Trento e l'Alto Adige o Sudtirol a nord sotto la provincia di Bolzano. Nel Trentino ha risonanza internazionale la denominazione Trento Doc con la produzione di Spumanti metodo classico. Di grande rilievo sono anche le espressioni di vitigni autoctoni come la nosiola e il teroldego. L'Alto Adige si distingue per un'interessante e variegata produzione di vini fermi caratterizzati dalla tipica e piacevole acidità arricchita dall'intensa freschezza aromatica di fiori e frutti. Grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche, la produzione di vini dell'Alto Adige raggiunge livelli di eccellenza, frequentemente menzionati dalle guide più autorevoli.

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