Italian Wine Lovers

VI RACCONTO DEI SUPERTUSCAN

VI RACCONTO DEI SUPERTUSCAN

Supertuscan è un termine di cui si comincia a sentir parlare negli anni '60, periodo in cui i produttori toscani iniziano qualche “sperimentazione” di nuovi blend. Fino ad allora la produzione toscana si limitava all’utilizzo dei vitigni autoctoni rigidamente regolamentati dai disciplinari, che davano vita ai grandi classici di quella regione, per dirne qualcuno, Chianti, Brunello e il Vino Nobile di Montepulciano.
Eppure questa terra così vocata vive una spinta di innovazione, forse sulla scia del mito francese. Di che sperimentazione si tratta? Si affaccia l’idea di utilizzare vitigni internazionali, in particolare cabernet sauvignon, merlot e sirah, assieme agli autoctoni, idea mal vista dagli operatori dell’epoca. Eppure di grandi vini rossi si trattava, impossibile negarne la buona riuscita e la qualità ancora oggi così come allora.
Fuori dunque dalle classiche Doc e Docg, questi vini si sono creati grande autorevolezza nel mondo pur fregiandosi in etichetta della meno famosa Indicazione Geografica Tipica (Toscana IGT, appunto).
Supertuscan” è il loro nome (ancora non è ben chiaro chi lo abbia coniato),  termine adatto ad indicare vini così meritevoli di menzione nel panorama enologico mondiale.
Da assaggiare almeno una volta nella vita!

Spero che questo articolo possa esserti d’aiuto… ed ora brindiamo!

REGISTRATI ALLA NEWSLETTER! Per te un buono sconto del 10% da utilizzare per i tuoi acquisti su IWL

ARTICOLI CORRELATI

Card image cap
STAPPARE COL BOTTO? PARLIAMONE!

A meno che non siate campioni di Formula 1 sul podio, o al cenone di Capodanno pronti al countdown, la bottiglia di spumante va stappata con criterio...

Leggi tutto...
Card image cap
PROSECCO ROSE'? SOLO SE SEI JOE BASTIANICH

Se pensavate di esservi imbattuti in una chicca enologica. Mi spiace deludervi. Il Prosecco rosè non esiste. Rivediamo la questione e ridiam...

Leggi tutto...
Card image cap
NON E' SEMPRE COLPA DEL TAPPO

NON E’ SEMPRE COLPA DEL TAPPO. OGGI PARLIAMO DEL GUSTO DI LUCE: Non esiste solo l’odore di tappo che può rendere il vino difetto...

Leggi tutto...
Card image cap
LA GRAPPA E' FIGLIA DELL'UVA

Dell’uva non si butta nulla… e dopo la produzione del vino, proprio quello che pensiamo essere uno scarto da vita ad un altro prodotto po...

Leggi tutto...