ENOPILLOLE

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ESTATE, NON TI TEMO! ECCO COME SERVIRE IL VINO ALLA TEMPERATURA GIUSTA.

Estate, non ti temo! Lo dico a nome di tutti i winelovers che con la canicola della stagione combattono ogni giorno per versare nel calice il vino all...

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PROSECCO BRUT, EXTRA DRY, DRY. FACCIAMO CHIAREZZA

Facciamo chiarezza nel mondo delle bollicine! Oggi vi daremo qualche utile consiglio per imparare a distinguere un Prosecco da un altro. Che i Pros...

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ECCO QUELLO CHE DEVI SAPERE SUL MOSCATO GIALLO

Ti piacciono i vini profumati? Se vuoi saperne di più sul Fior d'Arancio, questo è l'articolo giusto per te! Addentriamoci nel m...

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STAPPARE COL BOTTO? PARLIAMONE!

A meno che non siate campioni di Formula 1 sul podio, o al cenone di Capodanno pronti al countdown, la bottiglia di spumante va stappata con criterio...

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DIAMOCI UN TAGLIO BORDOLESE

>>Scopri tutti i Vini Rossi Taglio Bordolese Bere responsabilmente sì, ma direi anche che bere informati ha le sue buone ragioni. E...

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RINFRESCA L'ESTATE CON LE BOLLICINE DI COLSALIZ!

Alle temperature bollenti dell’estate noi rispondiamo con delle freschissime bollicine, vi unite a noi? Oggi brindiamo con i vini spumanti di...

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QUEL VINO DALL'ANIMO SOAVE

Sentite un po’ cosa abbiamo scelto per voi italianwinelovers In un panorama così “rigoglioso” di Soave, vino di fama inter...

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COME LEGGERE IL BICCHIERE DI VINO

>>ENTRA IN ENOTECA Archetti e lacrime nel bicchiere... li avete mai notati? Perché facciamo roteare il vino nel bicchiere? E sappiamo...

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QUESTIONE DI LATITUDINE

La magia del 46° parallelo, sapete di cosa stiamo parlando? Esiste una zona precisa nel mondo che da i natali a grandi vini ben riconoscibile n...

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FRANCIACORTA O PROSECCO.QUALE BOLLICINA FA PER TE?

Ecco perchè il Franciacorta si distingue dal Prosecco. Famosi e apprezzati in tutto il mondo, i vini Franciacorta rimangono i compagni ideal...

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PROSECCO ROSE'? SOLO SE SEI JOE BASTIANICH

Se pensavate di esservi imbattuti in una chicca enologica. Mi spiace deludervi. Il Prosecco rosè non esiste. Rivediamo la questione e ridiam...

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VI PRESENTO GIANNI TESSARI MR TRE BICCHIERI

>>Scopri tutti i VINI di GIANNI TESSARI Lo hanno definito “Mr Tre Bicchieri”, l’enologo veronese che ha fatto incetta nel s...

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VINO IN BARCA? 10 REGOLE D'ORO

Il connubio perfetto dell’estate? Barca e un calice di vino. Nella diapositiva perfetta del winelover vi immaginiamo in prua, accarezzati dal...

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COSA VUOL DIRE MILLESIMATO?

“Spumante millesimato” è sulla bocca di molti winelovers ma cosa vuol dire realmente? Quante volte vi è successo di imbat...

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CLASSICO SUPERIORE O RISERVA CHE NE SAI?

Un passo alla volta ci addentriamo nel vocabolario del vino italiano che, ammettiamolo, è un bel ginepraio. Avere ben chiari tutti i dettagl...

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ECCO L'ULTIMA FAKE NEWS MADE IN ENGLAND

Ecco l’ultima fake news made in England: “Il Prosecco rovina i denti” Vi riporto una sezione di un articolo del 31 agosto dal Mat...

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CONOSCIAMO IL SAUVIGNON

>>Scopri tutti i Sauvignon Oggi parliamo di Sauvignon blanc, meglio conosciuto semplicemente come Sauvignon, uno tra i vitigni a bacca bianca...

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VINO BLU...TENDENZA O PAZZIA?

Se ancora non foste aggiornati sui trend degli ANTI italianwinelovers, ci pensiamo noi! «Preferisce un bicchiere di vino rosso, bianco o blu?&r...

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SEMPRE MEGLIO BERE DA UNA MAGNUM

Magnum significa "doppia bottiglia" ovvero una bottiglia della capacità di 1,5 litri di vino. Si tratta del migliore formato per a...

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QUALE VINO ABBINIAMO ALLA ZUCCA?

>>Scopri tutti i Vini da abbinare ai piatti a base di Zucca Oggi parliamo di zucca, la protagonista nelle tavole di questa stagione, un frutt...

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SE IL TAPPO SA DI TAPPO

>>Scopri tutti i Vini della nostra Enoteca Se il tappo sa di tappo il vino sa di tappo, se il tappo sa di vino il vino sa di vino. Cari wi...

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7 REGOLE PER ABBINARE IL VINO ALLA CARNE

>>Scopri tutti i Vini Rossi da abbinare alla Carne Imparare ad abbinare il giusto calice di vino al piatto che abbiamo davanti è un&rs...

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FRANCIACORTA: PERCHE' QUESTO NOME?

>>Scopri tutti i Franciacorta DOCG Che bere Franciacorta sia oggi abitudine diffusa questo è poco ma sicuro, i numeri parlano chiaro....

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SCOPRI QUALE VINO ABBINARE ALLE CASTAGNE

Castagne e vino, un binomio sinonimo di autunno, non trovate? Le caldarroste sono l’offerta più diffusa nelle piazze d’Italia nei w...

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AMARONE IL VINO NATO PER ERRORE

Scopri tutti gli AMARONI DELLA VALPOLICELLA Chi mai lo avrebbe detto? Uno dei vini rossi di maggiore successo nel panorama italiano nato per errore...

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LAMBRUSCO IL VINO PIU VERSATILE D'ITALIA

Perché consideriamo il Lambrusco il vino più versatile d’Italia? Perché trova il suo posto accanto a piatti dalle caratteri...

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ABBINARE VINO E FUNGHI. CONSIGLI UTILI

Oggi apriamo una breve parentesi sul mondo gastronomico dei funghi cosicchè possiate trovare qualche semplice regola di abbinamento col giusto...

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IL BICCHIERE GIUSTO CON IL BACCALA ALLA VICENTINA

Con l’abbassarsi delle temperature ci addentriamo nel mondo degli abbinamenti cibo-vino dei piatti più invernali, per rispondere alle cur...

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8 TRUCCHI PER REGALARE IL VINO GIUSTO

Una bottiglia di vino è un regalo sempre gradito, attenzione però a non ricadere nel banale. Perchè il vino sia un presente origi...

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VENETO CULLA DEL BUON VINO

Oggi scegliamo di parlare del Veneto, sapete perché? E' la prima regione In Italia per quantità di vino prodotto, lo sapevate? ...

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IL GALATEO DEL VINO

Il servizio del vino a tavola è bene che si attenga a delle precise regole, siete d'accordo? Starà a voi winelovers rispettarle o gl...

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LE CALORIE DEL VINO. ECCO COSA DEVI SAPERE

Alzi la mano chi non ha mai fatto un pensiero sulle calorie che apporta un bicchiere di vino. Tanto è ricorrente, soprattutto durante le fes...

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TAPPO IN SUGHERO O A VITE? QUESTO E' IL DILEMMA

Vi sarà sicuramente capitato di imbattervi nella stappatura di bottiglie che non utilizzavano il tradizionale tappo in sughero, ma il tappo a v...

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SCOPRI PERCHE SCONTRIAMO I CALICI BRINDANDO

Lo sapete per quale motivo si brinda scontrando i bicchieri? Il brindisi è prima di tutto una gioia conviviale, uno dei pochi ma frequenti riti...

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DEL MAIALE E DELL'AMARONE NON SI BUTTA NIENTE

Avrete senz’altro sentito parlare del Valpolicella Ripasso e chissà quante volte lo avete assaggiato ma cosa si nasconde veramente in que...

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IL FILETTO AL PEPE SI SPOSA CON LA VALPOLICELLA

  Avete qualche cenetta in programma per il vostro week end? Il filetto al pepe verde è un grande classico che non potevamo non suggeri...

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VINO BIANCO DA UVE NERE E' POSSIBILE?

Un vino bianco ottenuto da uve nere è possibile e molto frequente! Pensate che molto spesso il bicchiere di spumante che bevete nasconde p...

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COSA SIGNIFICA VINO TANNICO? PARLIAMONE

Sentiamo spesso dire che il vino è tannico ma cosa significa? Generalmente di tannicità si parla degustando vini rossi, vediamo come ric...

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COSA VUOL DIRE VINO BARRICATO?

Il termine "barricato" deriva dal termine francese "barrique". Sapete già cos'è la barrique? E' la botte pi&...

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VINO IN BARRIQUE O BARRIQUE NEL VINO?

Ebbene cari winelovers, non è tutto romantico il mondo che credete esistere dietro una bottiglia di vino sapete perché? Perché si...

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IL PRANZO DI PASQUA: 6 REGOLE DA NON DIMENTICARE

Verdure primaverili, carne di agnello, uova, salame, formaggio e poi ancora cioccolata e l'immancabile colomba … ci siamo allontanati tanto...

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NON E' SEMPRE COLPA DEL TAPPO

NON E’ SEMPRE COLPA DEL TAPPO. OGGI PARLIAMO DEL GUSTO DI LUCE: Non esiste solo l’odore di tappo che può rendere il vino difetto...

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CONSERVARE IL VINO IN CASA: ECCO COSA DEVI SAPERE

Qual è il modo più corretto di conservare le bottiglie di vino a casa? Forse non tutti i winelovers sanno come custodirle al meglio ecco...

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VINO BIOLOGICO E BIODINAMICO A CONFRONTO

Nel mondo del vino vi sarete imbattuti senz’altro nelle ormai comuni diciture “Biologico” e “Biodinamico” ma avete ben c...

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