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GIANNI TESSARI

Gianni Tessari è un nome di riferimento nel panorama vitivinicolo Veronese: un vignaiolo dal percorso professionale autorevole. Fin dagli anni '80 infatti ha messo la propria firma su diversi vini di successo, riconosciuti con premi di livello internazionale. Nel 2013 Gianni inizia un percorso con l’azienda Marcato che oggi porta il suo nome, Giannitessari. Il suo successo trova la massima espressione con la vinificazione dell'uva durella,un'uva autoctonoa veronese che coraggiosamente ha scelto di elevare da varietà rustica a vino fine ed eccellente. Il durello viene dunque spumantizzato non solo con metodo Charmat ma anche secondo il metodo classico, sostando sui lieviti in bottiglia fino a ben 120 mesi. Ecco dunque riassunta la grande sfida per Gianni Tessari, quella di esprimere la propria statura di vignaiolo attraverso il confronto di ben tre terroir tra loro molto diversi e complementari: Monti Lessini, Soave e Colli Berici. Tre territori uniti da una sola passione: la grande qualità che si ritrova in ognuna delle sue etichette.

Gianni Tessari

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