VINO BIANCO DA UVE NERE E' POSSIBILE? | Italian Wine Lovers
Italian Wine Lovers

VINO BIANCO DA UVE NERE E' POSSIBILE?

VINO BIANCO DA UVE NERE E' POSSIBILE?

Related Products

Un vino bianco ottenuto da uve nere è possibile e molto frequente!

Pensate che molto spesso il bicchiere di spumante che bevete nasconde proprio questo segreto.
Uno spumante di colore giallo paglierino che viene ricavato da uve nere!  Si chiamano “Blanc de Noirs” cioè vini bianchi ottenuti da uve a bacca rossa. Il caso più frequente è quello degli spumanti da uve pinot nero, uve per esempio utilizzate in Italia nella Franciacorta e per le bollicine della denominazione Trento Doc. E' sufficiente che nella vinificazione non ci sia contatto (anche detto macerazione) con le bucce, principali responsabili del colore.   Dall’altro capo della spumantizzazione invece troviamo i “Blanc de Blancs” ovvero, vini spumanti bianchi ottenuti da uve bianche come lo chardonnay o il pinot bianco. Informatevi dunque sui vitigni che compongono il vino che avete nel bicchiere e sarete in grado di apporvi la giusta etichetta quindi ... beviamo informati!
Cin cin

ENTRA NELLO SHOP e REGISTRATI Ricevi subito un buono sconto del 10% sul tuo primo ordine

Related News

Card image cap
7 REGOLE PER ABBINARE IL VINO ALLA CARNE

>>Scopri tutti i Vini Rossi da abbinare alla Carne Imparare ad abbinare il giusto calice di vino al piatto che abbiamo davanti è un&rs...

Read more...
Card image cap
AMARONE IL VINO NATO PER ERRORE

Visita la sezione AMARONE DELLA VALPOLICELLA Chi mai lo avrebbe detto? Uno dei vini rossi di maggiore successo nel panorama italiano nato per error...

Read more...
Card image cap
ABBINARE VINO E FUNGHI. CONSIGLI UTILI

Oggi apriamo una breve parentesi sul mondo gastronomico dei funghi cosicchè possiate trovare qualche semplice regola di abbinamento col giusto...

Read more...
Card image cap
ABBINARE IL VINO ALLA PASTA. CONSIGLI UTILI

La pasta, regina della tavola italiana, è il simbolo indiscusso del Belpaese. Ogni angolo d’Italia si identifica in un piatto di pasta ch...

Read more...