Servo Suo Brut

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Spumante Servo suo Brut ottenuto da uve Prosecco provenienti dalle alte colline trevigiane, dove la vigna meglio prospera grazie alla felice esposizione al sole.

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Temp. di servizio:

10-12°C

Anno:

2019

Regione:

Veneto

Tipologia:

Metodo charmat

Grado alcolico:

Formato:

0,75 L

Codice:

CSZ1701

Abbinamenti:

La particolarità di questo spumante Brut è data dalla vendemmia anticipata per salvaguardarne l'acidità, che meglio si adatta alla conservazione, e dal sistema di pigiatura in assenza di ossigeno, per mantenere integri i profumi ed i sapori primari, tipici dell'uva.

Spumante di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. In bocca sapido e delicato. Dalla spuma rapida, fitta, con perlage minuto e persistente.