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Serprino frizzante
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Note di produzione
Deriva da una selezione clonale di uve glera dove nel nostro territorio ha trovato terreno fertile con una marcata mineralità dovuta ai terreni vulcanici. La raccolta viene eseguita poco prima della maturazione per aver una buona acidità che conferisce freschezza e longevità al vino
Note di degustazioneDal colore giallo paglerino con riflessi verdognoli sinonimo di giovinezza. Al naso delicatamente fruttato con ricordi di fiori bianchi e ananas. In bocca fresco e giustamente sapido. Vino eclettico di facile beva.
Vino frizzante autoctono dei Colli Euganei. Proveniente da uve Glera (Prosecco) che in questa terra prendono il nome di Serprino. Dal profumo di fiori bianchi e bilanciata acidità.

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