Riesling Brut Inganno 572 Metodo Classico

€ 19,20 € 15,00
Metodo classico da uve riesling in purezza. Affina 9 mesi sui lieviti in bottiglia mantenendo forti tratti di giovinezza: giallo paglierino con riflessi verdognoli e ottima freschezza
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • KCTR01
Note di produzione

Vendemmia manuale in cassette. La spremitura dei grappoli avviene entro mezz'ora dalla raccolta con pigiatura soffice a pressione controllata.
fermentazione primaria in acciaio, messo in bottiglia e fatto rifermentare a temperatura controllata; alla fine del processo fermentativo riposa per 9 mesi sui lieviti.

Note di degustazione

Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli; bollicina fine e persistente. Sapore fresco, fruttato con note sapide, di grande piacevolezza.

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