Oltrepò Pavese Pinot Nero Poggio dei duca M.C.

€ 34,30 € 28,50
Poggio dei Duca Pas Dosé Millesimato nasce da vigne di oltre 40 anni, le più alte dell’azienda. Situate ad un’altitudine di 540 metri s.l.m con esposizione nord, nord-ovest, sono caratterizzata da un forte dislivello e da un’ampia escursione termica fra giorno e notte.
Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • 2015
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • KCTR02
Note di produzione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. Pressatura soffice, almeno il 20% fermenta in fusto di rovere austriaca. In bottiglia per almeno 48 mesi segue sboccatura à la glace.

Note di degustazione

Spumante di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente. Profumo fine e complesso allo stesso tempo. Evolve nel bicchiere dai primi fiori ai piccoli frutti rossi. In bocca è sapido e persistente, rispecchia in pieno le caratteristiche del suolo del vigneto di origine.

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