Johanniter Naran Metodo Classico PIWI

€ 26,70 € 21,70
Johanniter Naran Spumante metodo classico Brut di color giallo paglierino con il suo elegantissimo e fine e persistente perlage. Dai profumi delicati che ricordano la scorza di limone, la buccia di cedro, la frutta selvatica rossa, le mandorle tostate. Lievi sentori di lievito.
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Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Varietà:
  • Vini biologici
  • ,
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • KPRA02
Note di produzione

Questo spumante nasce da un'espressione dell'omonimo vitigno Johanniter, ottenuto da vigneti a 350 metri di altitudine con esposizione sud-ovest, con un sottosuolo caratterizzato da una presenza di calcio e magnesio. Dopo una raccolta manuale delle uve, la fermentazione viene eseguita ad una temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile, dove viene maturato fino alla successiva fase di tiraggio. L'affinamento è di circa un anno a contatto con i lieviti, al termine del quale viene sboccato e riposa qualche mese in bottiglia.

Note di degustazione

Un metodo classico di alto livello, delicato e fragrante. di color giallo paglierino con il suo elegantissimo e fine e persistente perlage. Dai profumi delicati che ricordano la scorza di limone, la buccia di cedro, la frutta selvatica rossa, le mandorle tostate. Lievi sentori di lievito.

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