Champagne Brut Vintage 2010 Dom Pérignon

€ 220,00 € 220,00
Dom Pérignon esiste solo come millesimato. Lo champagne Dom Pérignon Vintage è ottenuto da una selezione estremamente rigorosa delle migliori uve. La tenuta decide se dichiarare o meno l'annata in base alla qualità della stessa.Il 2010 è stato l’anno con le temperature più basse dal 1996, con un inverno ed una primavera gelidi. L'estate è stata calda e secca fino a metà agosto, con due giorni di pioggia intensa. Dom Pérignon Vintage 2010 firma con equilibrio un'annata ricca di contrasti, ricordando così l’annata 1996.
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Denominazione:
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 8-10°C
Anno:
  • 2010
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12.5%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • CHDOM01
Note di produzione

Nato da un assemblaggio esclusivo di uve Pinot Nero e Chardonnay, trascorre un periodo di affinamento non inferiore a settantadue mesi

Note di degustazione

Il Calice di Dom Perignon Vintage 2010 si mostra di un giallo dorato brillante con perlage fine e persistente. Al naso colpisce la frutta tropicale con note di ananas e mango. Seguono ricordi di agrumi : scorza d'arancia e mandarino. Caldi note di nocciole tostate, brioche, biscotto, burro di arachidi Il bouquet si completa con note floreali di peonia e lillà. All'assaggio il vintage 2010 Dom Pérignon è cremoso e ampio. Sensazione setosa in bocca. fresco, sapido e di lunghissima persistenza.

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