Ancestrale Bianco Blancpassion Metodo Ancestrale

€ 20,10 € 15,60
Spumante metodo Ancestrale Blancpassion dell'azienda Cave Mont Blanc. Sprigiona intensi sentori di lievito e crosta di pane, agrumi e fiori bianchi. Al palato piuttosto ricco e morbido. Ottimo in abbinamento con aperitivi tipici della tradizione valdostana.
Produttore:
Vitigni:
Temp. di servizio:
  • 6-8°C
Anno:
  • s.a.
Regione:
Tipologia:
Grado alcolico:
  • 12%
Formato:
  • 0,75 L
Codice:
  • KCMB05
Abbinamenti:
Note di produzione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna la seconda e la terza decade di settembre. Vinificazione a temperatura controllata fino ai 5° alcolici svolti. Il tirage in bottiglia secondo la tradizione della rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale.

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